Hoy toca hablar de los “Lisardos” término acuñado a las reses criadas por Don Lisardo Sánchez y Sánchez, uno de los mejores ganaderos del Campo Charro, el cual fue uno de los primeros ganaderos en comprar a otro grande, Don Atanasio Fernández.
Ganadería salamantina que como otras muchas se ha visto en los últimos años relegada a un segundo plano, cuando años atrás estuvo arriba y en muchas ferias de primera, todo ello sin motivo aparente.